Herzlich willkommen im TAMBOSI
Wir freuen uns sehr, Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen zu können. Anbei haben Sie die Möglichkeit unsere Speisenkarte in Deutsch als auch in Englisch zu lesen. Sollten Sie Fragen haben, so wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
Das gesamte TAMBOSI Team!
| Austern – fin de claire | pro Stück | 3.90 |
| Royal Beluga Caviar | 50 gramm | 119.90 |
| Panini Caprese | 6.90 | |
| Focaccia | Mozzarella | Tomate | Oregano | ||
| Panini Parma | 7.90 | |
| Focaccia | Mozzarella | Tomate | Parmaschinken | ||
| Panini Roast Beef | 9.90 | |
| Focaccia | Mozzarella | Tomate | Roast Beef | ||
| Il vegetariano | 15.90 | |
| Auswahl an gegrilltem Gemüse | sautierter Stängelkohl | Pickles | ||
| Spuntino italiano | 18.90 | |
| Crudo di Parma | Coppa | Büffel Mozzarella | gesalzene Paprika | gegrillte Zucchini | ||
| Tipo parma e grissini | 19.90 | |
| Parmaschinken | Parmesan | Oliven | Grissini | ||
| Salmone in bellavista | 19.90 | |
| Gedämpfter Lachs | Dip | ||
| Polpo al limone | 21.90 | |
| Oktopussalat | Zitrone | Kartoffeln | Sellerie | Karottensticks | ||
| Sfizio di mare | 22.90 | |
| Garnelen | Quinoa | marinierte Anchovis | Tintenfisch mit Zitrone | ||
| Variazione di formaggio | 19.90 | |
| Käsevariation | Feigensenf | Brot | ||
| Ceasar salad | 12.90 | |
| Romana-Salat | Joghurtsauce | Parmesan | ||
| Ceasar salad con Pollo croccante | 18.90 | |
| Romana-Salat | Joghurtsauce | Parmesan | mit knusprigem Hähnchenfleisch | ||
| Ceasar salad con Gamberi alla griglia | 24.90 | |
| Romana-Salat | Joghurtsauce | Parmesan | mit Garnelen vom Grill | ||
| Insalata Caprese | 16.90 | |
| Friséesalat | gemischte Tomaten | schwarze Oliven | Büffelmozzarella | Balsamico-Dressing | ||
| Insalata Nizzarda | 17.90 | |
| Romana-Salat | grüne Bohnen | gekochte Eier | Thunfisch | Avocado | Feta-Käse | ||
| Insalata Gamberi | 22.90 | |
| Gemischter Salat | Fenchel | Gurken | Karotten | Tomaten | Babymais | ||
| Parmigiana tambosi | 17.90 | |
| Gebackene Aubergine | Basilikum | Dattel-Tomatensauce | Caciocavallo-Käse | ||
| Panzanella con burrata | 17.90 | |
| Panzanella mit Burrata | Brotcroutons | Ramato-Tomaten | Gurken | Paprika | gemischter Salat | grüner Sellerie | ||
| Vitello tonnato classici con capperi e pomodori secchi | 18.90 | |
| Kalbs-Meiserl | Thunfischsauce mit Sardinen | Kapern | sonnengetrocknete Tomaten | ||
| Carpaccio di manzo Cipriani | 19.90 | |
| Carpaccio vom Rind | Rucola | Kirschtomaten | Parmesanspäne | ||
| Carpaccio di tonno con dressing al pepe rosa | 21.90 | |
| Thunfisch-Carpaccio | rosa Pfeffer-Dressing | Sellerie | Karotten | Gurken | ||
| Lasagne alla bolognese classico | 17.90 | |
| Handgemachte Lasagne | klassische Bolognese Sauce | ||
| Sedanini ai pomodorini con bufala e basilico | 17.90 | |
| Handgemachte Sedanini | Kirschtomaten | Büffel Mozzarella | Basilikum | ||
| Tagliatelle al ragù di vitello e pomodorini | 18.90 | |
| Handgemachte Tagliatelle | Kalbsragout | Kirschtomaten | ||
| Paccheri Tambosi | 19.90 | |
| Handgemachte Paccheri | Seeteufel | Kirschtomaten | geröstete Pinienkerne | Zitronenschalen | Tagiasche-Oliven | ||
| Spaghettoni ai gamberi | 19.90 | |
| Handgemachte Spaghettoni | Garnelen | Kirschtomaten | Petersilie | Chardonnay-Sauce | ||
| Tagliolini al tartufo mantecati al latte | 19.90 | |
| Handgemachte Tagliolini | Sahnecreme | Trüffel | Trüffelöl | ||
| Gamberi grigliati con misticanza e finocchi all‘agro | 28.90 | |
| Gegrillte Garnelen | Misticanza Salat | saurer Fenchel | ||
| Grigliata di pesce – Calamari | Gamberi | Salmone | Branzino | 32.90 | |
| Tintenfisch | Garnelen | Lachs | Wolfsbarsch | Radicchio-Salat | Rucola | Orangenfilets | ||
| Filetto di branzino con vongole e spaghetti di zucchine | 27.90 | |
| Seebarschfilet | Venusmuscheln | Zucchini-Nudeln | ||
| 1 kg di gamberi al chily con grissini H’ugo’s | 64.90 | |
| 1 kg Garnelen | Knoblauch | Chili | Petersilie | H‘ugo‘s Pizza-Grissini | ||
| Burger di vitello classico | ca. 30 Minuten | 25.90 |
| Schwarzes Brötchen | Kalbfleisch | Tomaten | karamellisierte Zwiebeln | Scamorza-Käse | Bacon | ||
| Straccetti di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana | 29.90 | |
| Rindfleischstreifen | Rucola | Kirschtomaten | Parmesanspäne | ||
| Nodino di vitello alla milanese con patate al rosmarino | 32.90 | |
| Kalbskotelett “Milanese Art“ | Rosmarinkartoffeln | Chimichurri-Sauce | ||
| Filetto di manzo con patate e carote in riduzione di mirtilli | 39.90 | |
| Rinderfilet | Kartoffeln und Karotten in Heidelbeer-Reduktion | ||
| Beilagensalat | 6.50 | |
| Rosmarinkartoffeln | 6.50 | |
| Saisongemüse in Butter geschwenkt | 6.50 | |
| Saisongemüse vom Grill | 7.50 | |
| Butterspinat und Parmesan | 7.50 |
| Margherita | 9.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Salami | 13.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | leicht scharfe ital. Salami | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Matteo Arrosto | 14.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Prosciutto all`arrosto | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Vegetaria | 15.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Aubergine | Paprika | Zucchini | Schalotten | Artischocken | Aceto Balsamico | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Mella Pizza | 15.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Tiroler Speck | rote Zwiebeln | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Parma Rucola | 16.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | Parmaschinken | Aceto Balsamico | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Lachs Rucola | 16.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | geräucherter Lachs | Aceto Balsamico | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Thunfisch I | 19.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | frischer Thunfisch (Sashimi) in Zitronettensauce mariniert | Rucola | Frühlingszwiebeln | Aceto Balsamico | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Thunfisch II | 19.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | frischer Thunfisch (Sashimi) in feiner Sojasauce mariniert | frischer Koriander | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Gambas Knoblauch | 19.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Gambas | Knoblauch | Petersilie | Olivenöl Extra Vergine | ||
| Trüffel | 19.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Saison-Trüffel | ||
| H‘ugo‘s Speciale | 24.90 | |
| Tomatensauce | Mozzarella | Gambas | Knoblauch | Petersilie | leicht scharfe ital. Salami | Zucchini vom Grill | mit Parmesan gratiniert | ||
| Dolci e torte della vetrina | 6.90 | |
| Selbstgemachte Desserts und Kuchen aus der Vitrine | ||
| Panna cotta | 8.90 | |
| Selbstgemachtes Panna Cotta | ||
| Tiramisu | 8.90 | |
| Selbstgemachtes Tiramisu | ||
| Mousse al cioccolato | 8.90 | |
| Selbstgemachte Schokoladenmousse | ||